되너 케밥 - 전 세계가 사랑하는 터키의 대표 음식
되너 케밥 - 전 세계가 사랑하는 터키의 대표 음식 되너 케밥은 중동과 유럽을 대표하는 길거리 음식 중 하나로, 전 세계에서 큰 인기를 끌고 있는 터키 요리입니다. 풍부한 향신료와 부드러운 고기, 신선한 채소가 조화를 이루는 되너 케밥은 터키뿐만 아니라 독일, 영국, 한국을 비롯한 여러 나라에서도 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 되너 케밥의 역사, 다양한 종류, 만드는 방법, 그리고 맛있게 즐기는 팁 등을 상세히 소개해 드리겠습니다. 1. 되너 케밥이란? 되너 케밥(Döner Kebab)은 터키어로 "회전"을 의미하는 되너(Döner)와 "구운 고기"를 뜻하는 케밥(Kebab)이 결합된 단어입니다. 고기를 수직 회전식 그릴에 넣어 천천히 구워내며, 얇게 썬 고기 조각을 빵, 라바시(터키식 얇은 빵), ..
2024. 10. 5.
